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- Artikel-Nr.: 12703
Unser feinster Nürnberger Elisen Lebkuchen, 400g reiner Genuss mit zarter Glasur, ist die Krönung der Lebkuchenkunst. Diese einzigartigen Lebkuchen werden nach einer traditionellen Rezeptur hergestellt, bei der Mehl in der Lebkuchenmasse bewusst vermieden wird, was sie zu einer glutenfreien Delikatesse macht. Auch die Oblate wird ohne Mehl hergestellt.
Jeder Biss in diese Lebkuchen offenbart die perfekte Harmonie von Gewürzen und erlesenen Zutaten, die in einem saftigen und zarten Teig verschmelzen. Die Glasur verleiht jedem Lebkuchen eine herrliche Süße und einen zusätzlichen Hauch von Genuss.
Unsere glasierten Nürnberger Elisen Lebkuchen sind ein Fest für den Gaumen und die ideale Wahl für alle, die glutenfreien Lebkuchengenuss suchen. Sie sind ein unverzichtbarer Bestandteil der Weihnachtszeit und ein Genuss für alle Sinne. Gönnen Sie sich oder Ihren Liebsten diese glutenfreie Festtagsfreude, die die Tradition der Nürnberger Lebkuchenkunst in vollen Zügen zelebriert.
Zutaten: | Durchschnittliche Nährwerte per 100g : |
Haselnüsse/Mandeln (min 36%), Zucker, Hühnereiweiß, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzucker), Zitronat/Orangeat (Zitronenschale, Orangenschale, Glucose-Fructose-Sirup), Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel:Schwefeldioxid), Zartbitterkuvertüre: nur bei Schokolebkuchen (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin), Bienenhonig, Aprikosenkonfitüre (Glucose-Fructose-Sirup, Aprikosen getrocknet passiert, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Gewürze, Backtriebmittel: Amoniumbicarbonat E603 (Hirschhornsalz), Salz, Oblate (KArtoffelstärke, Maismehl, Maisquellstärke) | Brennwert 1849 kj / 442 kcal Fett 21,4 g davon gesättigte Fettsäure 2,9 g Kohlenhydrate 48 g davon Zucker 40,1 g Eiweiss 12,1 g / Salz 0,14 g |
Besonderheiten: | glutenfrei |